Luoghi da gustare

A Civitanova Marche per GustaPorto

Attesa a Civitanova Marche per GustaPorto 2023, l’appuntamento che dà il via al Grand Tour delle Marche e all’estate. Sabato, 10 giugno, la città dell’Adriatico aspetta i visitatori tra assaggi, degustazioni e rievocazioni storiche

Tutto è pronto a Civitanova Marche per GustaPorto, la giornata che apre la stagione estiva e inaugura il Gran Tour delle Marche 2023. Il via ufficiale è sabato 10 giugno, in uno dei porti più colorati e più vivaci d’Italia dove, per l’occasione, si alterneranno degustazioni, incontri e dimostrazioni che coinvolgeranno il Mercato Ittico, i Moletti, i cantieri, le vie della città e, ovviamente, tutti i partecipanti.

Civitanova Marche. Ph Luigi Gasparroni.

Rievocazioni storiche

A Fontespina, alle ore 9:00, nel lungomare nord, ci sarà la rievocazione storica della pesca con la sciabica, per proiettarsi poi nel cuore del Mercato Ittico Comunale dove, alle 11:00, l’opinionista Hoara Borselli condurrà il panel Turismo in Porto-Agorà sulle nuove rotte del turismo esperienziale, tra mare e terra”. Nel pomeriggio, sempre al Mercato, arriveranno gli ‘alieni’ ossia le specie ittiche nuove dell’Adriatico con CNR Irbim. Per tutta la giornata, sarà visitabile la mostra a cura del MAGMA, Museo archivio della grafica e del manifesto.

Specialità Ittiche. Ph Luigi Gasparroni.

Le ricette della tradizione marinara

Il piazzale antistante al Mercato, dalle ore 11:00, ospiterà il GustaPorto Village. Si potranno trovare le ricette marinare civitanovesi, tradizionali e rivisitate, preparate appositamente dai ristoratori della città. Nel pomeriggio, ai cibi di mare si uniranno le birre di territorio e i vini inconsueti marchigiani. In programma anche momenti divertenti con il pesce ‘in inglese’, l’animato dialetto civitanovese e il GiocaPorto per i bambini.

I lavori del porto

Protagonisti anche i cantieri portuali, con attività dedicate ai maestri d’ascia. Allo Scalalaggio Anconetani ci sarà la mostra del pescatore-fotografo Mario Barboni, esposizione di oggetti ed attrezzi dei mestieri, viaggio nella realtà aumentata con il Polo Tecnologico Alto Adriatico. Nei tradizionali pontili che contraddistinguono il porto di Civitanova Marche, i Moletti aperti proporranno racconti, oggetti ed assaggi. Nel quartiere di Fontespina ci sarà un pranzo della festa con menù dedicati e, nel pomeriggio, la ‘bici del gusto’, una pedalata con assaggi a tappe di stuzzicanti bocconcini. In tutta la città di Civitanova, fino a sabato 17 giugno, saranno attivi i circuiti di GustaPorto. ‘Occhio a li furbi’, la rete dei ristoranti e chalet che propongono ricette di mare locali e il piatto tradizionale: “li furbi co’ l’abbiti”. La GustaPorto Week comprenderà anche proposte turistiche esperienziali oltre a dare la possibilità di fare acquisti ‘speciali’ nei negozi del circuito della GustaPorto shopping week.

GustaPorto è un’iniziativa promossa dal Comune di Civitanova Marche ed è sede di tappa del Grand Tour delle Marche di Tipicità ed ANCI Marche. Adagiata lungo il litorale maceratese, situata in un nodo strategico per la viabilità del centro Italia, la città vive un momento storico di grande fermento, risultando uno dei centri più dinamici dell’intera costa adriatica. Offerta balneare, industria del divertimento, proposte enogastronomiche e superfici commerciali rendono Civitanova Marche un punto di riferimento di area vasta ed un’attrattiva meta turistica contemporanea.
Tutte le info su www.gustaporto.it

Maddalena Baldini

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