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Cantine Pellegrino presenta il nuovo Single Barrel N°018, un Marsala Vergine Riserva DOC 2005 in edizione limitata, frutto di oltre 20 anni di affinamento in una singola botte
Cantine Pellegrino presenta il Single Barrel N°018, un Marsala Vergine Riserva DOC 2005 che porta avanti la tradizione dell’eccellenza con una nuova e raffinata interpretazione del Marsala. Frutto di oltre vent’anni di affinamento in una singola botte di rovere da 20 ettolitri, il nuovo nato della storica casa vinicola siciliana si distingue come un progetto innovativo nel panorama del Marsala di alta gamma.
Sperimentazione e tradizione creano armonia
Con questa seconda edizione, Cantine Pellegrino conferma la propria vocazione pionieristica. Una filosofia produttiva che coniuga sapientemente tradizione e sperimentazione, valorizzando l’identità irripetibile di ogni singola botte. Il Single Barrel N°018 nasce proprio da questa visione, in cui il tempo e il legno diventano protagonisti di un dialogo profondo con il vino, restituendo un prodotto unico, dalla personalità intensa e complessa. Prodotto da uve Grillo, Catarratto e Inzolia dell’entroterra marsalese, il Single Barrel N°018 si presenta con un colore oro intenso dai riflessi ramati. Al naso offre un bouquet ampio e stratificato: mandorla tostata, tabacco, cuoio, scorze d’agrumi, carruba e una leggera nota affumicata. In bocca conquista con un’armonia perfetta tra freschezza, sapidità e profondità, culminando in un finale lungo e memorabile.
Una storia enologica che dura da 145 anni
Il cuore del progetto pulsa nelle storiche cantine di Marsala, dove dal 1880 la famiglia Pellegrino tramanda un patrimonio enologico di rara ricchezza. Dopo quasi 145 anni e sei generazioni, l’impegno nel valorizzare il Marsala si rinnova in un luogo sospeso nel tempo, tra profumi di legno antico e silenzi carichi di attesa. Qui il Mastro Cantiniere seleziona, anno dopo anno, le botti più promettenti, trasformandole in autentici capolavori da collezione.
Marsala da collezione
Destinato a intenditori e collezionisti, il Single Barrel N°018 è proposto in edizione limitata e numerata, ulteriore garanzia della sua esclusività. Ideale come vino da meditazione, si abbina perfettamente a cioccolato fondente all’80%, fave di cacao o un sigaro selezionato. La temperatura di servizio consigliata è tra i 12° e i 14°C, per apprezzarne appieno l’eleganza e la complessità. Con il Single Barrel N°018, Cantine Pellegrino riafferma il suo ruolo di protagonista nel rilancio del Marsala e invita a scoprire una delle espressioni più sorprendenti di questo vino iconico.
Per info: www.carlopellegrino.it
