Cibo e storie

Costoletta alla milanese, simbolo della cucina meneghina

Simbolo della cucina milanese, la costoletta o cotoletta ha origini lontane. Una ricetta gustosa, adatta per ogni occasione.

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Spaghetti cacio e pepe e birra con mosto di Nebbiolo

Un accostamento originale e creativo quello tra gli spaghetti cacio e pepe di Daniel Canzian e la birra Italian Grape…

2 anni ago

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