Curiosando in cucina

Dispensa Milano, il luogo delle eccellenze enogastronomiche

Dispensa Milano, in Corso Venezia 29, è il luogo delle eccellenze gastronomiche. Uno store nel quale trovare esclusivi prodotti provenienti…

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Dolcemascolo e Pipero: assieme per il panettone con clementine di Calabria

Matteo Dolcemascolo, pasticcere dell’omonima pasticceria di Frosinone, e Ciro Scamardella, Executive Chef del ristorante stellato Pipero di Roma, hanno realizzato…

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Da Cocciuto con gli chef Alessandro Laganà e Mattia Fabris

Alessandro Laganà e Mattia Fabris sono gli chef di Cocciuto. La rinnovata proposta gastronomica porta la loro firma. Raffinata e…

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Un Natale da gustare

Molte le proposte food per un Natale da gustare. Panettoni nati dalle mani degli chef che vogliono rendere le tavole…

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Da Fattoria della Mandorla i nuovi gusti per Mandorino

Da Fattoria della Mandorla arrivano nuovi gusti per Mandorino, l'alternativa al formaggio. Sapore e salute per proporre piatti e ricette

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Vasiliki Kouzina per un Natale… greco

Il ristorante milanese di Vasiliki Kouzina per il Natale 2022 propone i tipici sapori della Grecia. Un menù da provare…

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Ernst Knam è il nuovo Ambassador di Baileys

Un Ambassador Baileys d'eccezione: Ernst Knam entra in collaborazione con la nota crema whiskey irlandese. Un connubio per un dolce…

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La carne dei poveri della Lomellina: i fagioli di Gambolò

I fagioli borlotti di Gambolò, nella Lomellina, sono nutrienti e ricchi di proteine. Coltivati da pochi agricoltori, hanno origini antiche…

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Lo chef Pino Cuttaia e il suo menù da Uovodiseppia Milano

I sapori di una volta nel menù proposto da Pino Cuttaia per Uovodiseppia Milano. Una tavola speciale nel contesto di…

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Sadler e Feuillatte: amici di gusto

Lo stellato Claudio Sadler è il primo chef italiano a far parte di Nicolas Feuillatte & Friends, un progetto internazionale…

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