I fagioli borlotti di Gambolò, nella Lomellina, sono nutrienti e ricchi di proteine. Coltivati da pochi agricoltori, hanno origini antiche e sono stati i protagonisti delle tavole contadine come sostituti della carne.
Read More »Luoghi da gustare
Lo chef Pino Cuttaia e il suo menù da Uovodiseppia Milano
I sapori di una volta nel menù proposto da Pino Cuttaia per Uovodiseppia Milano. Una tavola speciale nel contesto di Ariosto Social Club
Read More »Il 25 novembre Vipiteno dà il via al Mercatino di Natale
Il Mercatino di Vipiteno apre il 25 novembre per animare le vie del centro medievale attorno alla Torre delle Dodici e attirare i turisti con il Natale delle Campane.
Read More »La soffice e golosa Torta Sabbiosa
La Sabbiosa è un dolce dalle origini antiche, preparato con semplici ingredienti ben bilanciati. La ricetta segreta è custodita da La Forneria Manidi che può vantare 130 di esperienza pasticcera.
Read More »Conte Villa Prandone: modello marchigiano di sostenibilità
La cantina marchigiana Conte Villa Prandone è un modello di sostenibilità. Grazie all'ampliamento durato due anni di lavoro e attento all'ambiente.
Read More »Bacco & Bacalà a Villa Mascotto di Sandrigo
All’interno della 35^ edizione della Festa del Bacalà, torna Bacco & Bacalà, l’appuntamento che vede 50 vini in abbinamento ai piatti a base di stoccafisso. A Villa Mascotto di Sandrigo, Vicenza.
Read More »Varzi presenta Vartweek
Tre giorni di laboratori, incontri, degustazioni, arte e musica nel comune di Varzi. Dal 16 al 18 settembre Vartweek fa vivere le antiche tradizioni e attiva tutti i sensi con una serie di percorsi dedicati a gusto, vista, olfatto, tatto e udito
Read More »In Toscana torna Cantine Aperte
Il Movimento Turismo del Vino Toscana è pronto per Cantine Aperte e la vendemmia nei mesi di settembre e ottobre. Visite guidate e raccolta dei grappoli, oltre a tante attività per i bambini. Il tema dell'edizione 2022 è il Peccato Naturale del vino.
Read More »142 Restaurant: una creativa proposta di cucina e drink
142 Restaurant è un locale vicino ai Navigli di Milano. Il nome nasce considerando 1 spazio in cui vivere i 4 i momenti della giornata come colazione, pranzo, aperitivo e cena, e le 2 anime di sala e la cucina.
Read More »Spaghetti cacio e pepe e birra con mosto di Nebbiolo
Un accostamento originale e creativo quello tra gli spaghetti cacio e pepe di Daniel Canzian e la birra Italian Grape Ale Gold di Ascheri. Sapori che si intrecciano alla perfezione per un'esperienza di gusto
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