In occasione dell’ultimo Vinitaly, Coravin ha presentato in anteprima il nuovo  World Wine Tour. Un’esperienza immersiva che celebra la libertà di degustare grandi vini al calice, con una selezione internazionale di etichette e una speciale narrazione multisensoriale guidata da Paolo Scarpellini. Da maggio, il tour toccherà location d’eccellenza in Italia e nel mondo

Coravin, leader globale nei sistemi per la mescita del vino al calice, al Vinitaly ha presentato il nuovo capitolo del suo acclamato World Wine Tour, offrendo ai visitatori un’esperienza unica nel suo genere che unisce vino, musica e narrazione. In un evento esclusivo all’interno del salone internazionale del vino di Verona, Coravin ha acceso i riflettori su una selezione di dieci etichette d’eccellenza, simbolo della propria visione enologica: quella della libertà di degustare vini straordinari al calice, senza compromessi sulla qualità.

In giro per il Belpaese

Dopo il successo delle precedenti edizioni — dedicate ai vini spumanti e ai vitigni iconici del panorama internazionale — il World Wine Tour 2025 prenderà ufficialmente il via a maggio, coinvolgendo prestigiose location in tutto il mondo. In Italia, saranno undici le tappe selezionate, dal Nord al Sud, isole comprese, ciascuna con una wine list di almeno dieci etichette servite al calice grazie alla tecnologia Coravin. Di seguito le location italiane.

• Milano – Hotel Principe di Savoia Dorchester Collection, Vasiliki Kantina, Top Missori.

• Lago di Como: Ristorante Bilacus di Bellagio.

• Veneto: Zona d’Ombra a Jesolo (VE).

• Romagna: Ristorante del Lago di Acquapartita, frazione di Bagno (FC).

• Firenze: Il Gusto di Xinge.

• Roma: SantoPalato.

• Abruzzo: Villa Maiella a Guardiagrele (CH).

• Capri: L’Olivo dell’Hotel Jumeirah Capri Palace.

• Sicilia: Nunziatina di Taormina (ME).

Bere in musica…

Oltre alla presentazione del tour, Coravin a Vinitaly ha proposto una speciale wine list, un vero e proprio viaggio “al calice” che attraversa territori, stili e interpretazioni enologiche. Tra i protagonisti in degustazione:

• Beaune Premier Cru 2022 Clos Saint Landry Monopole – Bouchard Pere et Fils.

• Côte-Rôtie 2022 Ampodium – Domaine Rostaing.

• Barolo 2013 Cannubi-San Lorenzo – Ceretto.

Questi tre vini sono stati (e saranno) i protagonisti di un’esperienza immersiva e multisensoriale, dove ogni calice è stato (e sarà) accompagnato da un brano musicale selezionato ad hoc dal critico musicale ed enogastronomico Paolo Scarpellini, in veste di “sound sommelier”. Il pubblico è condotto in un viaggio che fonde gusto, suono e narrazione. Un modo innovativo per scoprire non solo le note aromatiche dei vini, ma anche le emozioni che evocano. “Siamo entusiasti di aver offerto in occasione del Vinitaly un assaggio dell’esperienza unica che il World Wine Tour regalerà ai partecipanti in tutto il mondo”. Ha dichiarato Marcello Magaldi, International Sales Manager di Coravin. “Attraverso una selezione di dieci etichette d’eccellenza e un’esperienza multisensoriale, i visitatori hanno provato un’anteprima di questo viaggio straordinario, esplorando la cultura del vino al calice in modo coinvolgente”. 
Per info: www.coravin.com